Garnitura cu broccoli

O reteta culinara cu broccoli…Unii nu prea agreaza aceasta leguma, altii, dimpotriva, stiu cat e de sanatos si nu il ocolesc.Eu va prezint o reteta foarte usor de facut si cu un gust interesant, dat de componentele acrisoare si dulci.Alunele folosite dau preparatului o nota crocanta, care o completeaza pe cea a broccolelui.
Ingrediente: broccoli, merisoare uscate, alune nesarate, o lingurita mustar, ulei de masline, iaurt gras, sare si piper.
Fierbem broccoli in baie de abur.

Preparam sosul:
o lingurita de mustar o frecam cu 50 ml ulei de masline, adaugam iaurt gras, sare si piper:

Intr-o tigaie non-aderenta prajim un pic alunele( fara ulei):
Asamblam componentele:broccoli, sos, merisoare, alune.
Cu drag!

Citiţi reţeta mai departe:

retetecudrag