CHEC CU MERE RASE

Checul cu mere rase este un desert simplu si aromat, care se asorteaza perfect la culorile toamnei.

INGREDIENTE:

300 g mere rase (cantarite dupa ce au fost curatate de coaja si de cotoare)
sucul de la 1/2 lamaie
5 oua
50 g unt
1 lingura suc portocale
280 g faina
250 g zahar
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
1 praf de sare
1 lingurita cu varf scortisoara
1/2 lingurita coaja de portocale rasa
optional – 50 g ciocolata topita pentru ornat

PREPARARE:

Spalam merele, le curatam de coaja si le radem, apoi le stropim cu suc de lamaie, pentru a nu oxida.

Intr-un bol punem ouale, adaugam zaharul vanilat, zaharul si mixam puna la omogenizare. Adaugam apoi untul si mixam din nou. Intr-un bol punem faina, adaugam praful de copt, sarea, scortisoara si coaja de portocala apoi adaugam totul peste compozitia de oua si zahar si …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva In Bucatarie